Mit dem Klimawandel ist die Durchschnittstemperatur auf der Erde gestiegen, was dazu führt, dass Obstbäume und andere Pflanzen jedes Jahr früher blühen. Unter diesen Bedingungen kann Frost über Nacht zum Verlust der gesamten Ernte führen. Das System, das in diesem Artikel beschrieben wird, löst das Problem durch die Technik der Kristallisationsenthalpie (vulgo Gefrierwärme).